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Balde de Mel 3Kg: CipĆ³-Uva
1 × R$179.00
Subtotal: R$179.00
Compre mel puro, direto do apiƔrio!
Compre mel e derivados produzidos artesanalmente por pequenos produtores, com certificados de qualidade e preƧos exclusivos para revenda. Saiba mais...
Sobre nosso mel
Nosso mel Ć©Ā 100% puro.
Comer mel cru de verdade (100% puro e natural, sem nenhum processamento) Ć© a melhor coisa a fazer! O mel puro possui valores e propriedades medicinais incrĆveis, alĆ©m de ser um alimento amplamente rico e benĆ©fico para a saĆŗde do corpo humano!
Descubra tudo sobre o MEL!
O que Ć© MEL CRU?
COMPRE MEL CRU!
Nosso mel Ć© CRU. Isso significa que ele Ć© extraĆdo in-natura dos favos, e apenas decantado antes de ser envasado. A decantaĆ§Ć£o Ć© um processo natural, no qual as impurezas se mais leves boiam e as mais pesadas afundam, fazendo uma filtragem natural do mel.
"O mel cruĀ Ć© oĀ mel que nĆ£o passou por nenhum processo de aquecimento, pasteurizaĆ§Ć£o ou adulteraĆ§Ć£o. "
Muitos (muitos mesmo) meles que encontramos no mercado, ou contĆ©m uma adulteraĆ§Ć£o fĆsica, com adiĆ§Ć£o de glicose. E outros tantos, sĆ£o superaquecidos para evitar que cristalizem na prateleira.
Saiba mais no post: MEL PURO - ou MEL CRU
Lembre-se, MEL PURO cristaliza!
Porque o mel puro cristaliza?
Mel cristalizado Ć© um bom sinal de qualidade e pureza. AĀ cristalizaĆ§Ć£o do mel Ć© um processo natural que ocorre devido a separaĆ§Ć£o da glicose da frutose, formando cristais. O tipo da origem floral, oĀ pĆ³len e o nĆ©ctar das flores utilizado pelas abelhas para produzir o mel, sĆ£o fatores que interferem na rapidez da cristalizaĆ§Ć£o do mel.
Dependendo da temperatura e da florada (origem botĆ¢nica), o mel leva mais ou menos tempo para cristalizar.Ā Um "mel de prateleira", como esses que vemos no mercado, Ć©Ā superaquecido para evitar a cristalizaĆ§Ć£o. O que reduz drasticamente suas qualidades nutritivas e medicinais.Ā
Portanto ATENĆĆO! Mel puro, CRISTALIZA SIM!
Sobre o mel cristalizado...
Como descristalizar o Mel?
Se vocĆŖ nĆ£o gosta de mel cristalizado, Ć© sĆ³ deixĆ”-lo liquido novamente, fazendo o banho maria Ć 45ĀŗC ou deixando ao Sol. JĆ” que o mel lĆquido ou cristalizado sĆ³ se trata de diferentes estados, como Ć”gua e gelo.
Mas nĆ£o se esqueƧa! O Mel cristalizado Ć© sinĆ“nimos de pureza, e sua textura Ć© muito agradĆ”vel. Se quiser, saia da mesmice e experimente comer o mel cristalizado mesmo! Ele tem texturas incrĆveis, que variam de florada para florada e combinam muito bem com queijos, pĆ£es e muito mais pratos!
Sobre o mel de abelha europƩia-africanizada...
A grande maioria das pessoas trata o mel como um remĆ©dio e nĆ£o como um alimento. O que Ć© uma pena, porque o mel Ć© muito mais benĆ©fico que o aƧĆŗcar consumido em nosso dia a dia!
MEL: Um Super Alimento!
O mel Ć© um Ć³timo alimento porqueĀ fortalece o sistema imunolĆ³gico, auxilia noĀ processo de digestĆ£oĀ e tambĆ©m melhora oĀ funcionamento do intestinoĀ porque tem enzimas que estimulam os movimentos intestinais.
EstĆ£o presentes no Mel substĆ¢ncias altamente benĆ©ficas para o corpo, como flavonoides e Ć”cidos fenĆ³licos. O Mel possui tambĆ©m uma grande quantidade de sais minerais, como sĆ³dio, potĆ”ssio, cĆ”lcio, manganĆŖs, ferro, fĆ³sforo, alĆ©m das Vitaminas C, B1, B2 e B6.
O mel Ʃ um alimento considerado antissƩptico, antioxidante, antirreumƔtico, bactericida, diurƩtico, digestivo, expectorante e calmante!
Quer conhecer mais benefĆcios? Acesse o link: BENEFĆCIOS DO MEL
Quais sĆ£o os tipos de MEL?
A florada Ć©Ā a segmentaĆ§Ć£o do mel por sua origem floral. Onde o nĆ©ctar de determinada flor (Ex. flor da laranja, ou do eucalipto) estĆ” mais presente naquela Ć©poca e regiĆ£o, as abelhas vĆ£o coleta-lo em mais quantidade, produzindo o mel a partir desta flor.
A florada em que se origina o mel, Ć© responsĆ”vel pela cor, textura e aroma daquele mel, pois a quĆmica presente no pĆ³len daquela flor, vai determinar toda a composiĆ§Ć£o do mel naquela produĆ§Ć£o.
Cada florada de mel Ć© Ćŗnica!
Afinal, o que Ć© mais doce que o mel? A resposta seria: Alguns outros mĆ©is! Afinal, atĆ© a quantidade de aƧĆŗcar presente naquela florada, Ć© determinada pela florada daquela estaĆ§Ć£o. E no ano seguinte, serĆ” diferente, pois uma florada nunca Ć© idĆŖntica a outra!
De onde vem o MEL?
O mel Ć© produzido pelas abelhas atravĆ©s do nĆ©ctar proveniente das flores. O nĆ©ctar Ć© coletado e digerido por enzimas, nos pequenos estĆ“magos das abelhas operĆ”rias e colocado dentro dos alvĆ©olos de cera nos favos para armazenamento.Ā
ĆĀ claro que Ć© um processo bem mais complexo, e isto Ć© apenas um resumo! Para saber mais acesse: Como as abelhas produzem o MEL
- PROBIĆTICO
- SAĆDE E HIDRATAĆĆO DA PELE
- REGULAĆĆO DO AĆUCAR NO SANGUE
- ALĆVIO DA TOSSE
- MELHORA A MEMĆRIA
- PROVĆ NUTRIENTES ESSENCIAISĀ
- Ć CICATRIZANTE DE FERIDAS
- CURA QUEIMADURAS
- ALIVĆA ALERGIAS DE ESTAĆĆES
- REDUZ ĆLCERAS
- Ć ANTIBACTERICIDA E FUNGICIDA
Os benefĆcios do Mel puro!
O mel Ć© um alimento muito benĆ©fico para a saĆŗde, e alĆ©m de saudĆ”vel, Ć© delicioso!
OsĀ benefĆcios doĀ MEL PUROĀ vĆ£o alĆ©m do seu Ć³timo gosto. Uma grande fonte natural deĀ carboidratosĀ que fornece forƧa eĀ energiaĀ para o nosso corpo. O mel Ć© conhecido por sua eficĆ”cia em aumentar instantaneamente o desempenho,Ā resistĆŖncia e reduzir a fadiga muscularĀ dos atletas.
Sabemos que o mel tambĆ©m Ć© utilizado para manter os nĆveis de aƧĆŗcar no sangue mais estĆ”veis do que outros tipos de aƧucares. Os aƧĆŗcares naturais desempenham um papel importante na prevenĆ§Ć£o de fadiga durante o exercĆcio. A glicose no mel Ć© absorvida pelo organismo de forma rĆ”pida e dĆ” um impulso de energia reparĆ”vel em nosso corpo.Ā
Como as abelhas produzem MEL?
AĀ produĆ§Ć£o do melĀ comeƧa quando asĀ abelhas operĆ”riasĀ que trabalham fora da colmĆ©ia coletamĀ nĆ©ctar das flores. Essa Ć© a matĆ©ria-prima do chamado mel verdadeiro.
A abelha possui um estomago e um outro reservatĆ³rio de nĆ©ctar. Seu estomago de verdade Ć© onde digere sua prĆ³pria comida. O outro Ć© uma espĆ©cie de ātanqueā onde ela coleta o nĆ©ctar que suga das flores para transportĆ”-lo atĆ© a colmeia.Ā
Quando as operĆ”rias chegam Ć colmeia o nĆ©ctar trazido na bolsa de mel Ć© passado para abelhas mais jovens, que irĆ£o processar o nĆ©ctar por cerca de meia hora. Durante esse tempo, as enzimas irĆ£o quebrar os aƧĆŗcares complexos do nĆ©ctar e transforma-los em aƧĆŗcares mais simples, de modo que fica mais digerĆvel para as abelhas e menos susceptĆvel a ser atacado por bactĆ©rias, enquanto Ć© armazenado no interior da colmeia.
As abelhas, em seguida, espalham o nĆ©ctar ao longo dos favos de mel, e batem suas asas para evaporar a Ć”gua e impedir a fermentaĆ§Ć£o, tornando-se uma calda mais grossa, atĆ©Ā se tornar o MEL!
