Pólen – 10 Benefícios para sua Saúde

O pólen apícola é o único alimento de origem vegetal que garante todos os aminoácidos essenciais à dieta humana.

O pólen é um modulador, muito rico em compostos bioativos e fitoquímicos que auxiliam em nosso sistema imunológico, mas os benefícios do pólen vão muito além disto. O pólen é um complexo de substâncias protéicas (metade das quais em forma de aminoácidos livres), aliadas a oligoelementos minerais, lipídeos, água, carboidratos, vitaminas, pigmentos, enzimas e coenzimas.

Pólen: Proteínas e aminoácidos de absorção rápida

É constituído por 10% a 35% de protídeos (teor protéico semelhante ao da carne bovina – 20%), dos quais aproximadamente metade são aminoácidos. Isto significa que 50% das substâncias construtoras contidas no pólen dispensam digestão: o intestino absorve os aminoácidos sem necessidade de processamento, enviando-os diretamente para a corrente sanguínea sem esforço orgânico, sendo excelente para quem precisa de energia rápida.

Sua ingestão contribui com fatores de crescimento na infância e em pós-operatórios, além de ser muito eficaz no caso de anemias, raquitismo, tratamento de prostatite e em estados de estresse, fadiga intelectual e desânimo em geral.

Pólen – O que é

O pólen é o elemento reprodutor masculino da planta, é um conjunto de minúsculos grãos produzidos pela flora mais evoluída. É também um excelente alimento para o nosso organismo!

O pólen é feito por abelhas e serve de comida para abelhas jovens. É considerado um dos alimentos mais nutritivos da natureza pois são ricos em proteínas, aminoácidos, vitaminas do complexo B e enzimas. Cada colher de chá cheia contém mais de 2.5 bilhões de grãos de pólen de flores.

10 motivos para consumir pólen:

1. Potente energizante: a quantidade de nutrientes contidas no pólen já são suficientes para melhorar a disposição ao longo do dia, porém a quantidade de carboidratos, proteínas e vitaminas do complexo B contidas nesse alimento aumentam o vigor e ajudam a dar um basta no cansaço.
2. Benefícios para a pele: é ótimo anti-inflamatório para a pele e ajuda a tratar irritações como eczemas e psoríase. Os aminoácidos e os outros nutrientes presentes no pólen ajudam a proteger a pele e regenerar as células.
3. Sistema respiratório: por conter uma grande quantidade de componentes antioxidantes, eles agem como anti-inflamatórios nos tecidos dos pulmões, prevenindo asma, por exemplo.
4. Tratamento de alergias: pólen ajuda a diminuir a quantidade de histaminas, ajudando a combater diversos tipos de alergias. Alguns médicos nos EUA reportam a significativa diminuição de casos de alergias (como asma e rinite) quando utilizado suplementos via oral.
5. Melhora a digestão: devido a presença das enzimas, os alimentos acabam sendo mais bem digeridos por terem essa “ajudinha”.
6. Sistema imune: o pólen é excelente para a flora intestinal que consequentemente ajuda na melhora do sistema imunológico. Além disso contém propriedades antibióticas que “lutam” contra vírus no nosso organismo e antioxidantes que protegem nossas células contra radicais livres.
7. Ajuda a tratar vícios: usado holisticamente para o tratamento de dependentes químicos e até para diminuir desejos por comidas, diminuindo impulsos.
8. Sistema cardiovascular: devido a grande quantidade de rutina (bioflavonóide antioxidante), o pólen acaba sendo ótimo tonificante para os capilares e vasos sanguíneos. Ajuda a prevenir o entupimento das artérias sendo ótimo para prevenir infartos e AVCs. Além disso eu ainda recomendaria para pessoas que possuem varizes pois rutina auxilia no mal estar das pernas e no aparecimento das indesejadas veias.
9. Próstata: para os que sofrem de hiperplasia na próstata, esse superalimento pode ajudar pois diminui a inflamação e diminui a urgência ao urinar.
10. Infertilidade: ajuda a estimular e a restaurar os ovários. Para quem pensa em ficar grávida rápido, é um item que não pode faltar na lista.

Como consumir?

• 1 colher de sopa cheia para adultos, juntamente com frutas ou em shakes pela manhã.

E crianças?

• Crianças acima de 2 anos de idade, 1 colher de chá cheia com frutas ou batido em sucos.

Pólen na natureza

As abelhas tem um pacto mútuo com as plantas e árvores, que funciona dessa maneira: no pólen, as abelhas encontram todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento da colmeia e de cada abelha. Elas o coletam das flores, para a produção do mel, que é o alimento delas, e consequentemente os grãos de pólen ficam presos ao corpo peludo das abelhas. As abelhas passam para outras flores, e as polinizam dando início a reprodução das plantas.

Pólen é o elemento fecundante masculino das espécies vegetais, encontrado nas flores na forma de pequenos grãos, geralmente amarelos, riquíssimos em proteínas naturais. A coloração, no entanto, muda conforme a origem botânica, como o mel e os produtos das abelhas em geral. A composição química do pólen na flor varia fortemente de acordo com a espécie vegetal fornecedora, condições climáticas e tipo de solo. Suas características principais são:

• Umidade – 30 a 40%
• Proteínas – 11 a 35%
• Carboidratos – 20 a 40%
• Lipídeos – 1 a 20%
• Minerais – 1 a 7%