Benefícios do Mel de JATAÍ – Iraê 🐝

🐝 Benefícios do Mel de Jataí

1. Alta atividade antimicrobiana e antibacteriana

   • Rico em compostos fenólicos, ácidos orgânicos e enzimas naturais.

   • Auxilia na prevenção de infecções e no fortalecimento do sistema imunológico.

2. Ação anti-inflamatória e antioxidante

   • Combate os radicais livres e reduz inflamações no corpo.

   • Pode ajudar na prevenção de doenças crônicas, como câncer e problemas cardiovasculares.

3. Ajuda no trato respiratório

   • Alivia sintomas de gripes, tosses e dores de garganta.

   • É suavizante e expectorante natural.

4. Melhora da digestão

   • Estimula a flora intestinal saudável.

   • Pode ajudar em casos de gastrite e refluxo leve.

5. Uso medicinal e terapêutico tradicional

   • Utilizado na medicina popular indígena e por comunidades tradicionais para tratar feridas, infecções de pele e problemas oculares.

🍯 Aplicações

• Uso interno:

  • Misturado com água morna, limão ou chás.

  • Como adoçante natural em sucos, frutas, cafés ou receitas.

  • Pode ser consumido puro (com moderação).

• Uso externo:

  • Em feridas ou queimaduras leves como cicatrizante natural.

  • Em máscaras faciais e produtos cosméticos por suas propriedades hidratantes e antibacterianas.

📏 Dosagem Recomendada

• Adultos: 1 a 2 colheres de chá por dia.

• Crianças acima de 1 ano: até 1 colher de chá por dia (nunca dar mel a crianças menores de 1 ano).

• Uso externo: aplicar pequenas quantidades diretamente na pele limpa.

🧊 Armazenamento

• Armazenar em pote de vidro bem fechado, ao abrigo da luz e do calor.

• Não precisa ser refrigerado, mas deve ser mantido em local fresco.

• Diferente do mel comum, não cristaliza com facilidade devido ao seu alto teor de umidade.

• Validade geralmente de 1 a 2 anos se bem armazenado.

🤔 Curiosidades sobre o Mel de Jataí

• É mais líquido e ácido que o mel comum, com sabor levemente cítrico.

• Produzido em pequenas quantidades: uma colmeia pode produzir 100 a 600 ml por ano, o que o torna muito valioso.

• As abelhas jataí são extremamente dóceis e não possuem ferrão, sendo ideais para criação urbana.

• Também conhecido como “ouro da floresta” pela sua raridade e propriedades medicinais.

• O mel é armazenado pelas abelhas em pequenas cápsulas de cera chamadas de potinhos, ao invés dos favos tradicionais.